Brouwerij in den Eenhoorn in de volksmond ‘de Eenhoorn’ dateert volgens de gevelstenen in Zierikzee uit 1639 en werd volgens oude documenten in 1652 bewoond door brouwer Thomas van der Schatte, die mogelijk ook de oprichter van de brouwerij was. Wanneer de brouw activiteiten stopten is niet zeker maar dat er weer leven in zit sinds januari 2021 is een feit!

Als bierliefhebber en horeca-ondernemer zag Evert en zijn team hier een droom in vervulling gaan. De brouwerij maakt sinds begin 2021 het bier voor Schouwen-Duiveland. Er wordt wekelijks gebrouwen in ketels die mogelijk zijn gemaakt door onze ambassadeurs. Bier van de Eenhoorn is te drinken in het eigen proeflokaal d’Ouwe Smisse en diverse horeca op Schouwen-Duiveland.

Neem een kijkje achter de schermen in ons proeflokaal om vervolgens te genieten van bier van de Eenhoorn en de lunch-, diner- en borrelgerechten die er naadloos op aansluiten. Organiseer een onvergetelijk evenement op een unieke locatie waar je het gezelschap mee verrast. Of  geniet in alle rust van het zonnige terras of in de kruidentuin.